Heel je eten


Je voedsel zorgt voor de juiste bouwstoffen om je lichaam in stand te houden. Als het voedsel dat je tot je neemt puur is, heeft je geest voldoende bouwstoffen om een sterk en subtiel intellect te vormen en je geheugen goed te houden.

Het gaat er hierbij dus om wat je eet. Vedanta in het algemeen en Ayurveda in het bijzonder gaan er vanuit dat de 3 gunas (basiskwaliteiten van het universum) samen werken op mentaal, fysiek en emotioneel niveau. Alles in dit universum bestaat uit (een combinatie) van deze gunas, zo ook je voedsel. Daarop gebaseerd heeft Vedanta enkele richtlijnen voor een gezond dieet samengesteld.

Als je je niet helemaal lekker en fit voelt kan het ook een goed idee zijn om eens een dag niet te eten of te vasten zodat je je lichaam in staat stelt afvalstoffen of overtollige ballast kwijt te raken.

Meer info



Een interessante documentaire ‘Taste the Waste’ over voedselversplinning is te zien via: tastethewaste.nl/de-documentaire

Meer informatie over Raw Food is beschikbaar via: therawbakery